关于营养搭配书籍推荐(营养搭配食谱书籍)

营养学相关书籍有哪些

1、其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。

2、一般公用《中国营养师培训教材》，百度文库免费有。

3、《食物营养与配餐》这本书的内容比较多，对于初学者来说是非常容易看懂，但是实际操作的内容还是有所欠缺，理论知识偏多，但是关于营养学方面的内容的涉及面还是比较宽泛。

4、《营养与食品卫生学》李勇主编　北京大学医学出版社　ISBN　7－81071－624－7，2005年9月第一版 先把洪昭光教授的《40岁登上健康快车》当作教材，记熟记牢。

5、《一本书看懂营养学》是2010年新世界出版社出版的图书，作者是默草。本书从科学的角度着重介绍了常用食物的营养功效、能量；家常菜搭配中的常见错误；不同人群饮食宜忌；常见病患者因注意的饮食宜忌。

有哪些有关健身营养方面的书籍推荐?

《当我谈跑步时我谈些什么》-村上春树这是一本有关跑步哲学的书，村上春树在书中分享了自己跑步的经历，在路上的所思所想，所感所悟，不管任何事情想要放弃的时候，翻翻这本书，总能从中汲取力量。

《老年常见疾病防治指南》这本书主要针对中老年人常见的健康问题进行详细介绍，包括高血压、糖尿病、关节炎等。它从预防、早期发现到治疗等方面给出了专业的建议和指导，对于中老年人的健康管理非常有参考价值。

以下是一些健身自学书单的推荐：《肌肉健美训练图解》：这是一本适合健身新手的书籍，配图精美，每一幅图如同古希腊雕塑在给你演示动作，动作中的肌肉骨骼发力像X光透视。

NO2 作者：艾尔.敏德尔，主要作品：《维生素圣典》《营养补充食品圣典》《草药圣典》。

药膳与食疗养生的书籍有哪些

1、饮食养生书籍1 《中国养生文献全书》 《中国养生文献全书》作者陈可冀，甘肃人民出版社出版。是一本医药卫生类书籍。

2、最权威的食疗养生书籍1 《随息居饮食谱》 王孟英 内容简介：食疗养生著作，共收集饮食物369种，分为水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介7类。

3、《黄帝内经》：这是中医学的经典之作，包含了丰富的中医理论和养生方法，对于了解中医养生的基本概念和方法非常有帮助。

4、《饮膳正要》 忽思慧 内容简介：本书是一部古代营养学专著，专讲饮食和营养，内有丰富的食疗方和药膳方，值得一提的是，本书当时是专为皇帝写的延年益寿的著作，可见其价值。

5、《健美长寿妙方》等 6 部书在台湾流出版社出版。

有哪些关于饮食健康和营养的书?

《一本书看懂营养学》是2010年新世界出版社出版的图书，作者是默草。本书从科学的角度着重介绍了常用食物的营养功效、能量；家常菜搭配中的常见错误；不同人群饮食宜忌；常见病患者因注意的饮食宜忌。

《食用营养圣经》：在本书中，不仅详细介绍了蔬菜、水果、鱼肉和蛋奶豆制品的营养价值和具体功效，而且还附有烹饪与清洗注意事项。

第一本《吃的营养与保健》 指出人体饮食营养成分和组合的优劣对于人体健康的重要性， 并指导人们正确摄取这些营养素，以保持身体的健康与活力。第二本《吃的营养与治疗》说明了食物的医疗作用，强调了饮食保健的重要性。

《35℃决定健康》为日本著名健康养生专家石原结实所著。书中提到，医学研究表明，体温在正常范围内升高1℃，人体免疫力就会提高5-6倍；相反，体温降低1℃，免疫力下降30%，加速危险细胞生长。

NO2 作者：艾尔.敏德尔，主要作品：《维生素圣典》《营养补充食品圣典》《草药圣典》。