南安海里美食推荐,南安吃海鲜的地方

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本文目录一览：

• 1、南安市美食
• 2、南安特色小吃
• 3、南安水头镇哪些美食特产值得选购?

南安市美食

1、洪濑鸡爪。南安的传统式特色小吃，拥有悠久的历史。南安的洪濑镇因卤味鸡爪而得名，因此又被称为“洪濑鸡爪”。九层_。

2、南安市美食有鱼卷、肉粽、面线糊、土笋冻、麻糍、海蛎煎、甜粿、石花膏、润饼、绿豆饼等。鱼卷：特色小吃，鱼鲜劲道、鲜美可口。肉粽：特色美食，香糯可口、肉香四溢。面线糊：传统小吃，味道鲜美、营养丰富。

3、闽南红烧肉：这是一道传统的闽南家常菜，选用五花肉为主料，先将肉皮煎至金黄，再用酱油、糖、料酒等调料红烧，烧至肉质酥烂入味，色泽红亮，味道鲜美。

4、卤面：南安的卤面是一道非常有名的传统小吃，以其独特的卤汁和丰富的配料著称。面条通常是手工制作，弹性十足，搭配上特制的卤汁，其中包含了豆腐干、猪肉、海鲜等多种食材，味道鲜美，香气扑鼻。

南安特色小吃

1、南安的特色小吃有洪濑鸡爪、芋圆汤、官桥肉棕，牛肉羹、酸菜面、诗山卤面、洪濑鸡卷、嫩饼、面线糊、蚵仔煎、九层粿、英都麻糍、碗糕。洪濑鸡爪 洪濑鸡爪是福建南安的传统风味小吃，有着悠久的历史。

2、洪濑鸡爪。南安的传统式特色小吃，拥有悠久的历史。南安的洪濑镇因卤味鸡爪而得名，因此又被称为“洪濑鸡爪”。九层_。

3、芋头糕：芋头糕是南安的传统糕点之一，主要原料是芋头，加入糯米粉和糖等制成。口感绵密，甜而不腻，是茶余饭后的美味点心。花生汤：花生汤是一种甜品，主要由花生和糖熬制而成。

4、南安市美食有鱼卷、肉粽、面线糊、土笋冻、麻糍、海蛎煎、甜粿、石花膏、润饼、绿豆饼等。鱼卷：特色小吃，鱼鲜劲道、鲜美可口。肉粽：特色美食，香糯可口、肉香四溢。面线糊：传统小吃，味道鲜美、营养丰富。

5、鱼丸汤：南安靠近海边，海鲜资源丰富，因此鱼丸汤也是当地的一道特色美食。鱼丸选用新鲜鱼肉制成，汤头清澈鲜美，常搭配豆芽、香菜等蔬菜一起食用。扁食：扁食是南安的传统小吃，类似于饺子。

南安水头镇哪些美食特产值得选购?

芋头饼：芋头饼是水头镇的传统糕点之一，它是用芋头泥和糯米粉制成的，口感软、糯、甜，十分美味。福建沙茶面：福建沙茶面是水头镇的特色美食之一，它是一种用沙茶酱烹制而成的面食。

在水头镇，您可以品尝到各种口味的牛肉火锅，例如清淡的清汤牛肉火锅、辣味的麻辣牛肉火锅等。水头镇的牛肉火锅常用当地特产的牛肉，如温州牛、水牛等，这些牛肉肉质鲜嫩、口感细腻，非常适合用来制作火锅。

第一道美食是油爆虾。这道菜品已经成为了水头的地方招牌美食之一。油爆虾是选用吴江产的大虾，通过特殊工艺制作而成。使虾的口感鲜美，而且有一种咸香味。

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