宴会菜品书籍推荐(宴会菜单内容要注意营养搭配,品种越多越好)

烹饪常识书籍

不同于其他按照种类和难度分类的面包教学书，这本书十分贴心地按照面包的用途进行分类。

我生活常识方面实在不行，想买一本有关方面的书，但不知道买什么好，希望大家给点建议啊。

我爱大米：大米健康食用手册 作者：（美国）斯瑞·欧文 译者：王莉莉 本书涵盖了大米的种植、文化、历史、神话传说和营养价值等各方面知识。

图书按学科划分为：社会科学和自然科学图书。按文种划分为：中文图书和外文图书。按用途划分为：普通图书和工具书。内容划分：小说、儿童读物、非小说类、专业书、工具书、手册、书目、剧本、报告、日记、书集、摄影绘画集。

专业书籍：（中文；英文都要准备几本）。计算机类书籍：计算机维护，操作系统的安装。Unix，C/C++，html 国粹：唐诗宋词三百首，孙子兵法。送给外国友人也可以哦 出国自助手册系列 菜谱类书籍和烹饪常识。

生日宴推荐12个家常菜

鸡：青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁。鸭：花生焖鸭、四季豆焖鸭。鱼：草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧。猪肉：猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒。牛肉：牛肉炒芹菜和蒜。海虾：白灼或椒盐。

微波南瓜浓汤、山药炒木耳、酱汁蛏子、香煎鱼饼、双层酸奶冻、糖水黄桃、糯米肉百丸、糖醋排骨、果仁菠菜、泡椒佛手丝度、长寿面、回锅肉。

可乐鸡翅 将鸡翅洗净，划几道口，加酱油，盐，切好的姜丝腌制20分钟；鸡翅放锅里炸至两面金黄，倒入可乐，可乐要没过鸡翅；烧开后，加少许盐，直到可乐变少，变得黏稠时，撒上葱花，就可以出锅了。

老人生日宴推荐12个家常菜 01 凉拌豆笋 干豆笋浸泡一晚后，用开水焯烫一遍，然后再撕成小块，加上生抽、红辣椒末、香菜叶、蚝油、香油一起搅拌均匀，腌制几分钟后就可以吃。非常的爽口开胃。

生日宴推荐12个家常菜如下：第1道：凉拌黑木耳，简单鲜美的凉拌菜，泡发好的黑木耳，搭配一些胡萝卜、红辣椒，丰富又简单，将泡发的黑木耳焯熟后，加入生抽、蒜泥拌匀即可，香辣或咸鲜皆可。

【每日一书】1013.《烹饪、菜肴与阶级》

作者为了揭开这个谜，详细考察了历史上主要欧亚社会与非洲社会的烹饪行为，并把这些社会所出现的食物消费方面的差异，与它们的社会经济结构差异联系在一起。

《中国烹饪》《名厨》《天下 美食 》《早餐来了》《西式糕点制作大全》这些都是我看过的关于 美食 烹饪的书籍，大家喜欢烹饪这一块的都可以去看看借鉴一下里面的精华。

《天下美食：荤鲜1880例》《荤鲜 1880 例》分别介绍牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等各种食材的食疗功效，炒、炖、煮等烹饪方法一应俱全，操作方法介绍详尽，让你在片刻之间成为荤鲜大厨。

《随园食单》【适用人群】各菜系厨师通用 【推荐指数】8/10 【主要内容】一本关于中国饮食的名著，用大量的篇幅介绍了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴和美酒茗茶。涉及面广，描述到位。

宴会设计的目录

宴会厅背景设计主要包括颜色选择、灯光设计、装饰品摆放和空间布局等内容。 颜色选择：颜色对于营造氛围至关重要。例如，为了营造温馨浪漫的氛围，可以选择粉色、淡紫色或淡蓝色等柔和的色调。

娱乐、休闲类主题，如歌舞晚宴、时装晚宴、魔术晚宴、影视美食、运动美食等；营养、养生类主题，如健康美食、美容食品、药膳食品、长寿美食、绿色食品等等。

宴会菜单设计要注意哪些问题 在传统婚礼上民间就有有“无宴不成婚、无酒不嫁女”的说法，可见对婚宴重视程度有多大，话说回来。