中国居民膳食书籍推荐(中国居民膳食书籍推荐最新)

中国居民膳食指南的图书目录

1、《饮食营养与健康》是2011年华中科技大学出版社出版的图书，作者是李殿鑫。

2、《公共营养师（基础知识）》《公共营养师（国家职业资格四级）》《公共营养师（国家职业资格三级）》《公共营养师（国家职业资格二级）》《公共营养师（国家职业资格一级）》《中国居民膳食指南》《营养配餐员》。

3、新中国居民膳食指南的主要内容是：食物多样，谷类为主 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

4、健康管理师的书籍有《中国营养师》教材、《中国居民膳食指南》、《健康管理师基础知识》等。报考健康管理师推荐优路教育，优路教育建设人才培养基地，服务职教行业发展，值得信赖。

介绍中国饮食节的书和资料有哪些推荐?

1、《中国饮食史》是我国第一部全面系统地论述中国饮食文化的原创性大型通史类学术专著。

2、《美食家》（藏）作者：陆文夫 推荐语：本书将各色人物历时四十年的生活汇合在“吃”这一主题之上，“美食家”的称谓由此风行。

3、内容简介：《老饕漫笔》是文坛宿将的主题回忆。书中记录的，或人或事或风物或名胜或花絮或掌故，一概与吃相关。它用平实的语调钩沉与饮食相关的方方面面，却并不拔高，非将口腹之欲升华为文化精粹。

4、关于美食的有趣的书籍推荐如下：唐鲁孙系列，包括《中国吃》、《大杂烩》、《故园情》等共10本。

自学营养师看什么书

自学营养师看的书籍是：《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》；国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分。

自学营养师看的书籍是：《公共营养师》、《公共营养师》；国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分。1自学营养师看什么书 《公共营养师》、《公共营养师》。

自学营养学要通过多看些保健书籍、多听养生课，也可以通过网上多看些养生视频、医学视频和有关食谱的菜谱。

《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》这两本指定教材，深入学习一下，多看些与营养有关的书籍。公共营养师属于省考，各个省具体考核内容略有差异。

本人培训营养师四年多了，在这个行业里，如果想考证，就看这两本书就行了。一本基础知识，一本技能知识（三级的看绿皮的，四级的看红皮的）。想从事这个行业，这两本书是远远不够的。如有需要，再问我好了。

基础营养学》、《营养师技能》、《营养与疾病》、《营养职业概述》等书可以参考。学习初期一定要广泛涉猎营养学书籍，不要单一阅读学习。即使使用我的教材的学员我也告诉他们，大量学习别人的书籍才能真正懂得营养的真谛。

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1、美国著名营养学家阿德勒 · 戴维斯的健康宝典，她一生致力于让大众了解营养的最新知识，通过改善营养而保证身心健康。全书共有四册。

2、自学营养学要通过多看些保健书籍、多听养生课，也可以通过网上多看些养生视频、医学视频和有关食谱的菜谱。

3、一般公用《中国营养师培训教材》，百度文库免费有。

4、这种标题党，就不要看了。看完这些，大概对营养学会有一定的认识了。如果想继续加深，可以看一些偏学术的，比如《营养与食品卫生学》和《疾病营养学》这两本都是大学教科书，有一些专业术语，但是看完受益匪浅。

5、《营养圣经》英.霍尔福德 优点：本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念，但是却介绍了这些东西，建议他进修一些中医较好)有全面了解，入门较快。

健身饮食营养类书籍

1、最权威的食疗养生书籍1 《随息居饮食谱》 王孟英 内容简介：食疗养生著作，共收集饮食物369种，分为水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介7类。

2、NO1 作者：阿德勒.戴维斯，主要作品《吃的营养科学观》《营养与治疗》《营养与保健》《营养与妈妈宝宝健康》。

3、《一本书看懂营养学》是2010年新世界出版社出版的图书，作者是默草。本书从科学的角度着重介绍了常用食物的营养功效、能量；家常菜搭配中的常见错误；不同人群饮食宜忌；常见病患者因注意的饮食宜忌。

4、《饮食营养与健康》是2011年华中科技大学出版社出版的图书，作者是李殿鑫。

5、《现代营养学》该书于1953年首版，当时距最后一个被发现的维生素，也就是维生素B12，被成功分离仅仅数年。

6、这一版是对前一版的修订和升级，汇集了我国医疗、营养、食品等领域众多顶级专家的智慧，根据社会经济、食物供应与消费、居民疾病谱与健康状况的变化调整了内容，更加切合现在居民的营养健康需求。